popins et popines c'est que du bonheur!

bienvenue sur le forum des popins popines c'est que du bonheur


popins et popines c'est que du bonheur!

voyance,zenitude,mystères,féérie, mythologie, cuisine, humour, pps, jeux, minceur, astuces,informatique, jardinage,enfance, amitié...
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion.
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 58 le Sam 26 Sep - 2:37
Les posteurs les plus actifs de la semaine
COLETTE7
 
maurice renard
 
Sahara
 
nuagebleu
 
jean-louis
 

Partagez | 
 

 Mille feuilles d'avocat

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
vevette17
Admininistrateur
Admininistrateur
avatar


MessageSujet: Mille feuilles d'avocat   Jeu 19 Mai - 13:45

Pour 4 personnes :

1 bel avocat

2 pommes granny smith non épluchées

100 g de chair de crabe égouttée

1 yaourt nature

1 citron

2 branches de céleri

1/2 CC de wasabi

5 brins de persil

Sel, poivre

Préparation

Mélangez le yaourt avec le wasabi jusqu’à ce qu’il soit dissout. Ajoutez alors la chair de crabe bien égouttée et le persil haché, 1 cuillérée à soupe de jus de citron et mélangez à nouveau. Salez et poivrez.

Détaillez les branches de céleri en tout petits dés. Sans les peler ni les couper, évidez les pommes de leur trognon. Épluchez les avocats. Détaillez les pommes en fines lamelles entières ainsi que les avocats. Citronnez le tout pour éviter qu’elles ne noircissent.

Déposez une tranche de pomme dans l’assiette de service, une lamelle d’avocat, tartinez de préparation au crabe, parsemer de petits cubes de céleri, recouvrir d’une lamelle de pomme verte, réitérer 3 fois l’opération et terminer par une tranche de pomme. Décorez avec les feuilles des branches de céleri. Faites de même pour les 3 autres assiettes.

Mettre au frais 30 min avant de servir.





http://delta-guidance.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://delta17.centerblog.net
vevette17
Admininistrateur
Admininistrateur
avatar


MessageSujet: Re: Mille feuilles d'avocat   Dim 22 Mai - 11:43

moi j'ai fait cette recette sous forme de salade c'est très bon!

[url="http://bouger-manger-maigrir.centerblog.net"][/url]





http://delta-guidance.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://delta17.centerblog.net
 
Mille feuilles d'avocat
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Millefeuille de pommes de terre aux poireaux et St Jacques
» HE d'achillée millefeuilles
» Les fines herbes
» Mille-feuilles archéologique à Déchy
» 3e étage tour E : feuilles de brouillons gratuites à disposition !

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
popins et popines c'est que du bonheur! :: GASTRONOMIE :: les entrées-
Sauter vers: