popins et popines c'est que du bonheur!

bienvenue sur le forum des popins popines c'est que du bonheur


popins et popines c'est que du bonheur!

voyance,zenitude,mystères,féérie, mythologie, cuisine, humour, pps, jeux, minceur, astuces,informatique, jardinage,enfance, amitié...
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion.
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 7 utilisateurs en ligne :: 1 Enregistré, 0 Invisible et 6 Invités :: 2 Moteurs de recherche

COLETTE7

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 58 le Sam 26 Sep - 2:37
Les posteurs les plus actifs de la semaine
COLETTE7
 
maurice renard
 
jean-louis
 

Partagez | 
 

 Émincé de courgettes et concombre Viking

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
colombine
Admininistrateur
Admininistrateur
avatar


MessageSujet: Émincé de courgettes et concombre Viking    Mer 6 Juil - 9:00



Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Pour 4 personnes :

4 petites courgettes ;
1/2 concombre ;
10 cl de crème fraîche ;
2 cuil. à soupe de jus de citron ;
1 cuil. à soupe d'huile d'olive ;
1 cuil. à soupe de persil ;
1 cuil. à soupe de ciboulette ;
50 g d'œufs de saumon fumé ;
sel, poivre.

Laver et essuyer les courgettes et le concombre sans les éplucher.
Couper les extrémités des courgettes ; les découper en lanières à
l'aide d'un économe. Les faire cuire 10 mn à la vapeur. Les arroser d'un
filet d'huile d'olive.
Couper en très fines rondelles le concombre et les faire cuire 5 mn à la vapeur. Laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le jus de citron. Saler, poivrer. Incorporer le persil et la ciboulette.
Répartir les lanières de courgettes et les rondelles de concombre
dans 4 assiettes. Arroser de sauce et éparpiller les œufs de saumon
par-dessus. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Revenir en haut Aller en bas
http://enchanteresse.forumactif.org/forum
vevette17
Admininistrateur
Admininistrateur
avatar


MessageSujet: Re: Émincé de courgettes et concombre Viking    Sam 9 Juil - 11:27

miam! merci colombine





http://delta-guidance.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://delta17.centerblog.net
 
Émincé de courgettes et concombre Viking
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Piccatas de veau aux courgettes et crème de mascarpone
» paté de courgettes
» courgettes farcies
» Gratin de courgettes inratable
» Tapenade de courgettes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
popins et popines c'est que du bonheur! :: GASTRONOMIE :: les entrées-
Sauter vers: