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 SAUTE DE PORC AU CURRY

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AuteurMessage
CEDRIC
modérateur
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MessageSujet: SAUTE DE PORC AU CURRY   Mer 20 Juin - 2:48

Ingrédients





- 800 gr de sauté de porc



- 2 oignons,



- 1 c. de concentré de tomate,



-60 g de crème fraîche légère,



- Sel,



- Poivre,



- Curry,



- Piment doux,



- 250g de Riz basmati,



- 2 c. à c. d'huile d'olive,



- 1 verre d'eau pour la sauce


Préparation




  • 1
    Verser l'huile dans une cocotte.
    Découper en cubes la viande et la saler
    Ajouter la viande et la colorer légèrement.
  • 2
    Faire revenir les oignons.
    Ajouter ensuite le concentré de tomate, les epices, l'eau et la crème fraîche.
  • 3
    Fermer la cocotte et laisser cuire 15 minutes.
  • 4
    Faites cuire le riz basmati 10 minutes dans de l'eau.




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vevette17
Admininistrateur
Admininistrateur
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MessageSujet: Re: SAUTE DE PORC AU CURRY   Mer 20 Juin - 5:39

merci cédric





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SAUTE DE PORC AU CURRY
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