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 Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondant

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AuteurMessage
vevette17
Admininistrateur
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MessageSujet: Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondant   Mar 14 Aoû - 2:57



500 gr de boeuf haché, 1 botte de persil, 50 gr de morbier au lait cru, sel, poivre

Découpez le fromage en 24 petits cubes
Mélangez la viande hachée avec le persil, le sel, le poivre
Formez 24 boulettes contenant chacune 1 dé de fromage
Passez au grill chaud pendant 5 mn de chaque côté pour que les boulettes soient bien dorées





à la poêle sans matière grasse, ça va plus vite





http://delta-guidance.jimdo.com/
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Boulettes de boeuf au coeur de fromage fondant
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