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 quelques recettes de tapas

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MessageSujet: quelques recettes de tapas   Mer 17 Sep - 12:36

très rapide, pas cher cela fait partie des nombreuses sortes de tapas! Toast tomate au chèvre chaud et miel

Prendre du pain de campagne, trancher en tranche mi épaisse, le frotter avec le l'ail, mettre des tomates que vous avez concassées sur les tartines, mette du fromage de chèvre, nappez d'un filet d'huile d'olive et le passez au four! Une fois sortie du four, mettre une tranche de chiffonade de jambon cru et c'est fini


Dernière édition par karyne le Mer 17 Sep - 12:59, édité 2 fois
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MessageSujet: lard fumé aux pruneaux   Mer 17 Sep - 12:40

prendre des tranches prédécoupés de lard fumé, enroulé un pruneau dénoyauté avec la tranche de lard, fermer avec un petit pic, faites en plusieurs, passez au four, une fois doré, sortez du four! Très bon pour servir en apéro!
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MessageSujet: crevettes anisées   Mer 17 Sep - 13:07

achetez des crevettes ou gambas crus! En surgelés il en a pas très cher. Décortiquez les, laissez seulement la queue pas décortiquée, macérez dans un saladier avec de l'ail haché, d'huile d'olive et la moitié d'un verre d'alcool anisé de Marseille, mettre au frais pendant au moins 1/2 journée. Ensuite une fois que la macération est faite, chauffez une poêle , dès qu'elle est chaude, jetez les crevettes avec l'ail, mettre une briquette de crème lègère, dès que les crevettes sont rosées c'est que c'est cuit, mettre dans un plat et parsemé de persil ciselé! Piquez avec des petits pics et servez en apéro!
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MessageSujet: Re: quelques recettes de tapas   Jeu 18 Sep - 0:14

oula celle avec les crevettes ca a l'air terrible aussi ca !!!! merci karyne pour toutes ces recettes facile et pas cher !
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MessageSujet: Re: quelques recettes de tapas   

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