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 pain maison(façon briochée)

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MessageSujet: pain maison(façon briochée)   Lun 27 Jan - 12:40

pain maison(façon briochée)



Ingrédients (6 personnes):

un cube de levure de pain 42g;300ml de lait ;une cas beurre ;1cac de sucre 1cas de sel ;600g de farine;160g de semoule de blés complée;2as de maizana;1 cac de colorant alimentaire;2 œufs;3 cas de l'huile d'olive un mélange de graine de pain .

Préparation:

mélanger la farine la maizana et le semoule de blé complée sucre sel les œufs

chauffer le lait avec une cas de beurre et rajoute le a la farine si la pâte ne se ramace pas rajouter un peut d'eau rajouter l'huile puis travailler la pâte jusqu’à elle soit bien souple

laisser lever 1h30 et quand la pâte sera bien lever retravailler la pâte et la former comme vous voulez badigeonné avec les jaunes d’œufs et mètre les graine de pain

enfourner un four préchauffer a 180° et laisser cuire jusqu’à le pain sera doré........

Mots-clés: 'levure' briochée' pain 'sel'farin'

Publié par tounsi
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: pain maison(façon briochée)   Mer 17 Sep - 7:43

[Seuls les administrateurs ont le droit de voir cette image]
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MessageSujet: Re: pain maison(façon briochée)   Jeu 18 Sep - 2:34

merci
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MessageSujet: Re: pain maison(façon briochée)   Jeu 18 Sep - 5:05

merci Gigi bisous

bizzzz
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MessageSujet: Re: pain maison(façon briochée)   Jeu 18 Sep - 5:12

de rien sophie bisou
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MessageSujet: Re: pain maison(façon briochée)   

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pain maison(façon briochée)
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