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 cote d agneau marine au barbecue

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GILBERT

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MessageSujet: cote d agneau marine au barbecue   Mar 15 Juil - 6:25

Côtelette d'agneau marinée au barbecue
Préparer la marinade dans un bol avec le vinaigre de vin, le colombo et l'huile d'olive, badigeonner tout simplement les côtelettes d'agneau et laisser macérer pendant 1 heure avant de vouloir de les faire griller au barbecue.
Recette facile et rapide à préparer
Préparation : 10mn
Cuisson : 05mn
Marinade : 1h00mn
Parlez de cuisine en partageant un bon moment avec vos amis sur






Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes


  • 12 à 16 côtelettes d'agneau
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à soupe de colombo
  • sel fin


Ustensiles de cuisne


  • bol
  • plat
  • grille
  • barbecue
    ou plancha
  • fourchette à viande


Progression de la recette :



  1. dans un bol, mettre

    1. le vinaigre de vin
    2. le colombo
    3. l'huile d'olive


  2. remuer
  3. tremper les côtelettes dans la préparation
  4. filmer
  5. laisser macérer, 1 heure
  6. arroser de temps en temps avec la marinade
  7. faire égoutter la viande sur une grille
  8. préparer la braise du barbecue
  9. mettre à cuire les côtelettes d'agneau
  10. saler
  11. faire griller, 5 à 6 minutes
  12. servir les côtelettes d'agneau mariné au barbecue
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: cote d agneau marine au barbecue   Mar 15 Juil - 7:38

mercichef
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vevette17
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MessageSujet: Re: cote d agneau marine au barbecue   Mar 15 Juil - 11:37






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MessageSujet: Re: cote d agneau marine au barbecue   

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