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 veau a la sauce tomate

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GILBERT

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MessageSujet: veau a la sauce tomate   Ven 25 Juil - 2:30

Veau à la sauce tomate
Voilà, une recette facile et excellente de viande, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : veau à la sauce tomate se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.

Préparation : 15mn
Cuisson : 55mn
Parlez de cuisine en partageant un bon moment avec vos amis sur







Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes


  • 800g de sauté de veau

  • 3 cuillères à soupe d'huile

  • 1 oignon

  • 1 cuillère à soupe de farine

  • 1 verre de vin blanc

  • 3 cuillères à soupe de concentré de tomates

  • 1 brin de thym

  • 2 feuilles de laurier

  • sel fin

  • poivre du moulin




Ustensiles de cuisne


  • cocotte

  • cuillère en bois




Progression de la recette :



  1. mettre les morceaux de veau dans l'huile chaude

  2. saisir

  3. faire revenir, 5 minutes

  4. ajouter l'oignon haché

  5. remuer

  6. faire suer, 1 minute

  7. mettre la farine

  8. remuer

  9. laisser cuire, 1 minute

  10. ajouter

    1. le vin blanc

    2. un verre d'eau

    3. et le concentré de tomate





  11. mélanger

  12. porter à ébullition

  13. ajouter

    1. le thym

    2. le laurier

    3. et l'ail écrasé





  14. couvrir

  15. laisser mijoter, 45 minutes

  16. remuer de temps en temps

  17. servir le veau à la sauce tomate
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: veau a la sauce tomate   Ven 25 Juil - 3:03

merci34
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vevette17
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MessageSujet: Re: veau a la sauce tomate   Ven 25 Juil - 9:36

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MessageSujet: Re: veau a la sauce tomate   

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