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 gratin de macaroni

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GILBERT

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MessageSujet: gratin de macaroni   Mer 30 Juil - 3:33

Gratin de macaroni
Voilà, une recette simple et excellente de légumes, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : gratin de macaroni se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.

Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn
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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes


  • 350g de macaroni

  • 3 oeufs

  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche

  • 4 cuillères à soupe de mascarpone

  • parmesan

  • gruyère râpé

  • sel fin

  • poivre du moulin




Ustensiles de cuisine


  • casserole

  • saladier

  • plat à gratin

  • fouet

  • cuillère en bois




Progression de la recette :



  1. porter à ébullition de l'eau salée

  2. mettre les pâtes

  3. faire cuire les macaronis "al dente"

  4. rafraîchir

  5. égoutter

  6. préchauffer le four à 200°

  7. dans un saladier, battre les oeufs en omelette

  8. ajouter

    1. la crème fraîche

    2. et le mascarpone





  9. assaisonner

  10. remuer

  11. dans un plat à gratin, mélanger

    1. les macaronis

    2. et le parmesan





  12. verser le mélange crème et mascarpone

  13. saupoudrer de gruyère râpé

  14. enfourner

  15. laisser gratiner, 20 minutes

  16. servir le gratin de macaroni
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: gratin de macaroni   Mer 30 Juil - 3:54

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vevette17
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MessageSujet: Re: gratin de macaroni   Mer 30 Juil - 10:35

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MessageSujet: Re: gratin de macaroni   

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