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 Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila

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MessageSujet: Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila   Sam 23 Aoû - 21:22

Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila




Temps de préparation :15 minTemps de cuisson :10 minTemps total :25 minPortion(s) :4




Ingrédients
1 1/4 tasse crème sure
2 c. à table tequila
1 c. à table jus de lime frais
1/3 tasse ciboulette fraîche coupée finement
2 c. à table coriandre fraîche hachée grossièrement
Sel et poivre au goût
36 crevettes moyennes, décortiquées (non cuites) avec les queues
Huile d'olive
Quartiers de lime


Préparation


Étape 1

Bien mélanger les cinq premiers ingrédients (crème sure, tequila, jus de limette, ciboulette et coriandre). Saler et poivrer. Réserver au froid.



Étape 2

Badigeonner les crevettes d'huile et les mettre à cuire sur le gril préchauffé du barbecue. Retourner après 3 ou 4 minutes. Les crevettes sont cuites dès que la chair est opaque.



Étape 3

Dresser les crevettes dans des assiettes et accompagner de quartiers de limettes et d'un petit bol de sauce froide.



Commentaire de l'auteur

Décorer d'herbes fraîches au goût. Déguster. Idéal lors des journées chaudes. À déguster en entrée ou en accompagnement.
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila   Dim 24 Aoû - 0:14

merciii1
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vevette17
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MessageSujet: Re: Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila   Dim 24 Aoû - 3:45

ça à l'air super bon merci beaucoup nicole
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MessageSujet: Re: Recette Crevettes grillées à la crème sure et à la tequila   

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