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 FARFALLE DE POULET AUX CHAMPIGNONS

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GILBERT

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MessageSujet: FARFALLE DE POULET AUX CHAMPIGNONS   Sam 13 Sep - 2:03

Farfalles de poulet aux champignons

Recette postée par Monregimeperso
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Quantité4 Personne(s)
Préparation20 min
Cuisson20 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de difficultéFacile

Ingrédients

pour Farfalles de poulet aux champignons

  • 400 g de blancs de poulet

  • 300 g de champignons

  • 200 g de pâtes type farfalle

  • 1 c. à soupe d'huile d’olive

  • 60 g de crème fraîche à 3% de MG

  • 1 branche d'estragon

  • sel, poivre



Préparation

pour Farfalles de poulet aux champignons
1
Coupez la partie terreuse et dure des pieds des champignons. Lavez-les, séchez-les et coupez-les en lamelles.
2
Coupez le poulet en petits cubes.
3
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l'estragon.
4
Mettez les pâtes à cuire ‘ al dente’ dans un grand volume d'eau bouillante salée.
5
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande sauteuse antiadhésive et mettez le poulet et les champignons à revenir sur feu moyen/vif. Salez, poivrez et faites sauter 5 min tout en mélangeant. Ajoutez l.
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JOELLE1
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MessageSujet: Re: FARFALLE DE POULET AUX CHAMPIGNONS   Sam 13 Sep - 5:06

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