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 CUISSE DE PINTADE ROTIE AUX OIGNONS

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GILBERT

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MessageSujet: CUISSE DE PINTADE ROTIE AUX OIGNONS   Dim 21 Sep - 2:53

Cuisse de pintade rôtie aux oignons

Voilà, une recette facile et pas chère de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : cuisse de pintade rôtie aux oignons se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 15mn
Cuisson : 45mn


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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes
~ 4 cuisses de pintade
~ 3 cuillères à soupe d'huile
~ 3 oignons
~ 1 verre de vin blanc
~ piment doux
~ sel fin
~ poivre du moulin

Ustensiles de cuisine
~ plaque à rôtir



Progression de la recette :

◦préchauffer le four à 210°
◦mettre les cuisses de pintade dans une plaque à rôtir
◦saler et poivrer
◦arroser avec l'huile
◦enfourner
◦laisser rôtir, 15 minutes
◦préparer les oignons - éplucher
- émincer finement

◦saler
◦pimenter
◦mélanger
◦les ajouter à la volaille
◦baisser le four à 180°
◦laisser cuire, 15 minutes
◦verser le vin blanc
◦continuer la cuisson, 15 à 20 minutes
◦arrose
Cuisse de pintade rôtie aux oignons

Voilà, une recette facile et pas chère de volaille, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : cuisse de pintade rôtie aux oignons se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 15mn
Cuisson : 45mn


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Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes
~ 4 cuisses de pintade
~ 3 cuillères à soupe d'huile
~ 3 oignons
~ 1 verre de vin blanc
~ piment doux
~ sel fin
~ poivre du moulin

Ustensiles de cuisine
~ plaque à rôtir



Progression de la recette :

◦préchauffer le four à 210°
◦mettre les cuisses de pintade dans une plaque à rôtir
◦saler et poivrer
◦arroser avec l'huile
◦enfourner
◦laisser rôtir, 15 minutes
◦préparer les oignons - éplucher
- émincer finement

◦saler
◦pimenter
◦mélanger
◦les ajouter à la volaille
◦baisser le four à 180°
◦laisser cuire, 15 minutes
◦verser le vin blanc
◦continuer la cuisson, 15 à 20 minutes
◦arroser de temps en temps
◦servir les cuisses de pintade rôties aux oignons
r de temps en temps
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MessageSujet: Re: CUISSE DE PINTADE ROTIE AUX OIGNONS   Dim 21 Sep - 14:40

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CUISSE DE PINTADE ROTIE AUX OIGNONS
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