popins et popines c'est que du bonheur!

bienvenue sur le forum des popins popines c'est que du bonheur


popins et popines c'est que du bonheur!

voyance,zenitude,mystères,féérie, mythologie, cuisine, humour, pps, jeux, minceur, astuces,informatique, jardinage,enfance, amitié...
 
AccueilPortailS'enregistrerConnexion.
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 10 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 10 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 58 le Sam 26 Sep - 2:37
Les posteurs les plus actifs de la semaine
COLETTE7
 
vevette17
 
kiki
 
jean-louis
 
maurice renard
 
colombine
 
nuagebleu
 
anjela
 
Sahara
 

Partagez | 
 

 oeuf pochee en gele au jambon

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
GILBERT

avatar


MessageSujet: oeuf pochee en gele au jambon   Lun 29 Sep - 3:35

Oeuf poché en gelée au jambon

Voilà, une recette simple et excellent d'entrée, qui se réalise sans aucune difficulté, le plat : oeuf poché en gelée au jambon se prépare rapidemement et tout le monde peut y arriver pour aisément servir un sublime plat même les débutants en cuisine.


Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn
Repos : 2h00mn


Parlez de cuisine en partageant un bon moment avec vos amis sur









Ingrédients pour la recette

Pour 4 personnes
~ 1 sachet de gelée cristal
~ vinaigre de vin
~ 4 oeufs
~ 1 petit talon de jambon blanc
~ gros sel

Ustensiles de cuisine
~ 2 casseroles
~ cuillère en bois
~ écumoire
~ ramequins



Progression de la recette :

◦ dans une casserole, délier - le sachet de gelée cristal
- et 1/2 litre d'eau froide

◦faire chauffer, jusqu'aux premiers bouillons
◦mélanger
◦faire refroidir
◦ dans une casserole, mettre - de l'eau
- du sel
- et quelques gouttes de vinaigre de vin

◦porter à ébullition
◦baisser le feu
◦laisser frémir
◦mettre les oeufs un par un
◦laisser cuire, 3 minutes
◦les retirer avec une écumoire
faire refroidir ◦ dans les ramequins, mettre - le jambon blanc coupé en dés
- et les oeufs pochés

◦recouvrir de gelée
◦mettre au frais
◦laisser refroidir, 2 heures
◦servir les oeufs pochés en gelée au jambon
Revenir en haut Aller en bas
http://gccc.forumactif.org/
vevette17
Admininistrateur
Admininistrateur
avatar


MessageSujet: Re: oeuf pochee en gele au jambon   Lun 29 Sep - 9:49

merci gilbert





http://delta-guidance.jimdo.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://delta17.centerblog.net
 
oeuf pochee en gele au jambon
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Oeuf périmé?
» Oeuf dans le vegetarisme
» Lasagnes tomate, jambon et fromage
» Jambon madère à la Bugsbunny
» pain de jambon

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
popins et popines c'est que du bonheur! :: GASTRONOMIE :: les entrées-
Sauter vers: