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 Tacos/Burritos au Steak de Tomates

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MessageSujet: Tacos/Burritos au Steak de Tomates   Mer 25 Mar - 14:42

Tacos/Burritos au Steak de Tomates



Création : par Les Ensoleil'ades

Catégorie(s) : Plats | Snacking

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 8 min

Niveau : débutant

Ingrédients :

4 tortillas moyennes de Ø 19 cm

4 steaks de tomates Les Ensoleil'ades

12 rondelles d'oignons rouges

4 c. à soupe de sauce Bulgare au yaourt

12 tranches de tomates fraîches ou

12 quartiers de tomates mi-séchées Les Ensoleil'ades

Préparation :

1/ Dans le four préchauffé à 180°C.

faites cuire les steaks 8 minutes

(vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle avec 1/2 verre d'eau

pendant 6 minutes en les retournant 1 fois).

2/ Réchauffez pendant 1 minute les tortillas.

3/ Sur une feuille de papier sulfurisé au format de la galette,

posez une tortilla chaude,

puis garnissez l'intérieur des tortillas avec les steaks.

4/ Ajoutez la salade, les oignons, les tomates et la sauce.

Roulez les tortillas en gros cigares et coupez-les en 2,

en biais par le milieu.

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