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 Assiette de pissenlits gourmande

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MessageSujet: Assiette de pissenlits gourmande   Mar 15 Sep - 13:43

Assiette de pissenlits gourmande



Nombre de personnes : 1

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

100 g de pissenlits

2 œufs

30 à 50 g de lardons

2 c à soupe de vinaigre balsamique

1/2 c à café de moutarde

2 c à soupe d'huile d'olive ou vinaigrette toute prête lesieur

gros sel

Préparation

Étape 1 Préparez le pissenlit. Lavez-le

Étape 2 Mettez à chauffer 1 c à soupe d'huile dans une poêle.

Étape 3 Faites revenir les lardons dans une autre poêle.

Étape 4 Faite cuire vos œufs dans l'huile chaude en saupoudrant les jaunes d'un peu de gros sel.

Étape 5 Mettez votre pissenlit sur une assiette.

Étape 6 Dans un bol préparez la vinaigrette avec 1/2 c à café de moutarde,

es 2 c à soupe de vinaigre basalmique et la cuillère à soupe d'huile d'olive

Étape 7 Lorsque les lardons sont bien frits, les verser sur le pissenlit.

Verser la vinaigrette dans la poêle encore chaude et déglacer.

Étape 8 Verser la vinaigrette sur le pissenlit et recouvrir des deux œufs sur le plat.

Dégustez sans tarder.

Par Atlantis013

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kiki
les popins boys
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MessageSujet: Re: Assiette de pissenlits gourmande   Ven 25 Sep - 3:21

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vevette17
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MessageSujet: Re: Assiette de pissenlits gourmande   Ven 25 Sep - 4:50

hallow
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MessageSujet: Re: Assiette de pissenlits gourmande   Ven 25 Sep - 13:31

de rien
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