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 verrine de bille de melon

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MessageSujet: verrine de bille de melon   Dim 20 Aoû - 6:32

Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon
Par Miamponpon



Une entrée ou apéro tout en fraîcheur et avec un fruit de saison!



Type de recette:EntréeNombre de parts:2 partsPréparation:5 minCuisson:0 minPrêt en:5 minDifficulté:facile

Ingrédients

billes de melon
2 tranches de jambon cru
1/2 boule de mozzarella (ou des billes!)
poivre de Kampot
huile d'olive, cuvée fleur de siècle

Matériel

2 verrines
1 cuillère à pomme parisienne

Préparation

Etape 1

Couper le melon en 2, enlever les pépins et former des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne.
Couper la demi boule de mozzarella en petits dés.

Etape 2

Couper des fines lanières de jambon cru.
Dans chaque verrine, placer quelques billes de melon, puis quelques dés de mozzarella, puis quelques morceaux de jambon cru.

Etape 3

Recommencer cette opération.
Verser un filet d'huile, ajouter un peu de poivre.
Servir bien frais.
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verrine de bille de melon
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